旅游教育培训经验总结范文五篇-pa视讯

旅游教育培训经验总结篇1

一、国际旅游教育的特点

1建立起了与旅游业发展相适应的旅游高等教育体系

随着旅游业在全球经济地位的逐步提高，旅游教育与研究在发达国家正日益受到重视，例如在澳大利亚有四分之三的大学开设了旅游学课程,不仅如此,原有的专业也在扩大规模。在美国，自上世纪80年代初以来，提供旅游及相关学科的大学数目持续增长，目前有近280所大学开设了学士学位以上的旅游学位课程。日本也在2006年4月成立了大阪旅游大学，这是日本的第一所专门从事旅游教育的大学。

2旅游教育与研究向名校渗透

发达国家的著名高等院校越来越关注旅游教育与研究。如在全美排名前12所世界著名的大学,有10所大学都已经不同程度地开始对旅游现象进行了研究。应该说旅游教育和研究在美国是日渐繁荣且向高水平发展，旅游的学术地位在不断提升。

3重视师生的实践经历和工作经验

发达国家旅游教育十分重视教师的实践经历,如美国的大学在教师的聘任上,拒绝缺乏实践经验、空洞的理论家，对教师的选拔除了基本的学历要求之外，还要求所有教师必须同时拥有所授课的产业背景和相应的资格证书。这种对实践经历和工作经验的要求也转向学生。美国招收的研究生在入学之前,一般都有3～4年的工作经验。著名的瑞士洛桑酒店管理学院,要求本科生在入学前必须具备1年以上的相关工作经历,否则要先进行半年以上的学前培训,而研究生则必须具备至少两年的全职工作经验。他们认为,只有如此才能理论联系实际,才能培养具有战略眼光和决策能力的旅游管理行家。

4建立起多层次的培训体系

如美国希尔顿饭店管理集团与休斯顿大学合作举办希尔顿饭店管理学院。日本最大的旅游公司日本交通公社、泰国的达仕泰尼集团都有专门培训员工的旅游大学。行业协会或者开展培训及资格认证工作，或者开办自己的旅游教育机构，如美国饭店业协会下设教育学院、瑞士饭店协会创建洛桑饭店管理学校，都是世界上最优秀的教育及培训机构之一。可以说,发达国家的培训已经形成了一个全方位、多形式、交叉式的培训网络结构。

5重视国际化人才培养

发达国家旅游教育的特点是人才培养的国际化。以瑞士旅游教育为例,其培养目标是:“培养具有国际意识、能进入国际市场竞争,敢于挑战现代旅游业跨国发展的高素质人才”；美国康乃尔大学的目标是:“为全球培养21世纪款待业的领袖”；日本大学的旅游教育不断朝向国际化、规范化的方向发展，以促使学生对国际社会的了解,增强国际旅游合作能力。

二、我国旅游教育面临的主要问题

1政府主导、多方联动的整体功能发挥不足

随着旅游业的迅猛发展,政府、企业与旅游教育机构的各自单方面努力日趋增强，但以政府或行业协会为主导、多方共同研究旅游人才培养的合作体系尚未形成，整体功能发挥不足。特别是行业协会服务、协调、监管的功能尚未充分发挥作用。

2学科地位不高、高层次旅游教育实力不强

我国目前的旅游教育处于“大产业、小专业”的境地。由于学科地位不高、优秀师资流失、缺乏学术或学科带头人、旅游专业特色被他强势专业所掩盖，国内许多综合性大学甚至知名大学的旅游专业面临着停止招生或招生规模下降等不容乐观的局面。另外，我国虽有研究生、本科、专科（含高职）和中等职业教育四个层次，旅游院校层次结构总体趋于合理，但在所有旅游院校中，接受研究生教育和本科教育的学生数只占10%左右，而接受专科教育和中等职业教育的学生约占90%。旅游专业高层次教育远不能满足旅游业大发展对高级人才的需求。

3师资专业化程度不高，实践能力不强

目前从统计的数据来看，我国旅游院校师资来源有一半以上是从高校毕业后直接到校任教，或“半路出家”,从其他专业“转行”的，没有行业背景或受过系统的专业培训,有实践经验的教师占专业教师总数不到15%。而从国外院校师资队伍的情况看，发达国家从事旅游教育的有实践经验的教师普遍占教师总数的50%以上，有的几乎达到100%。

三、加快旅游人才培养的建议

为适应中国旅游业的快速发展，面对旅游教育目前存在的问题，为加快旅游人才培养，我们建议：

1构建“大旅游教育”的新格局，发挥人力资源开发的整体效益

旅游业是大产业，大产业需要大教育。因此，从国家层面，可以考虑发挥政府的主导作用，整合各类资源，在政策及资金等方面给予旅游教育必要的支持，同时在宏观上更好地引导旅游业人力资源发展，为人力资源建设提供指导性意见、政策和制度的保障；行业协会充分发挥服务、协调、监管的功能，广泛参与旅游教育及研究活动，开展培训及资格认证工作；旅游企业与高校加强校企合作，学校为企业提供人才、承担研究课题,企业为学生实习提供场所和富有行业经验的师资，双方互利互惠。由此，旅游行政部门、旅游行业协会、旅游院校和旅游企业等多方联动，优势互补，形成旅游人力资源开发的“大旅游教育”格局。

2设置独立建制的旅游学院（大学），引领全国旅游教育的发展

根据行业发展对高层次人才的迫切需求，建议在“十一五”期间设置3～4所独立建制的旅游本科学院（基本条件具备者可选择1或2所经“改造”直接设置为具有硕士或博士招生资格的旅游学院或旅游大学），在一定程度上缓解旅游行业发展对高层次人才的需求压力。这些院校除自身培养高层次的旅游人才外，还可以引领全国不同层次、不同类型的旅游教育的发展。

3构筑旅游教育研究平台，建立旅游师资培养基地

建议设立国家和地方两级专门的旅游教育研究机构，筹建全国性的研究旅游教育学术团体——中国旅游教育学会，为旅游教育提供研究与交流平台。结合旅游教育实力和特色，分区域、分步骤、分层次地在我国设立若干旅游师资培养基地。从师资这一源头要素上保证旅游教育的整体质量。造就一支具有扎实理论基础，丰富的教学经验和实践经验，能胜任旅游人才培养任务的高素质师资队伍。

4积极开展旅游教育国际合作，培养具有国际视野的旅游人才

以合作办学、联合培养、教师互访、学术交流等方式，积极开展和加强国际合作，尽快实现教育理念和人才培养质量与国际接轨；引进国际组织教育培训机构先进的管理、培训理念，高素质的师资以及一流的课程体系、教材、教学方法，加快国际化人才的培养步伐。桂林旅专正在与联合国世界旅游组织开展旅游教育合作，力求在国际化人才培养方面探索出一条新路子。

旅游教育培训经验总结篇2

[关键词]旅游业；职业教育；实践能力；培养模式

一、国内外旅游业的发展及其对旅游教育的影响

二十一世纪被称为大交流和大旅游的时代，在很多国家或地区，旅游业已经成为支柱产业。中国已跃居世界第三大入境旅游接待国，并且坐拥世界上最大的国内旅游市场和亚洲地区第一大旅游市场，正迈开从世界旅游大国向世界旅游强国前进的步伐。被称为“朝阳产业”的旅游业已经成为我国国民经济中发展最快的行业之一。

中国旅游业正以惊人的速度和规模融入世界旅游发展的潮流之中，同时对我们的管理体制、服务质量、接待能力、应对危机事件能力等方面也提出了严峻的挑战，这一切都决定了我们迫切需要大量的具有创新能力、掌握先进管理知识和技术的应用性旅游人才。据预测，到2015年，我国旅游业直接就业人数将达到1700万人，间接就业人数将达到8300万人，旅游就业总量将达到1亿人。中国旅游业规模的扩大以及对旅游就业的强劲拉动作用使得对旅游人才的需求也在连年走高。但在需求总量走高的同时，旅游业也面临着人才匮乏和流失率高的现象，这成为制约整个旅游行业发展和竞争的主要瓶颈。中国要实现从世界旅游大国向世界旅游强国的跨越，加快实施科教兴旅、人才强旅战略是当务之急。因此，中国旅游业的快速发展将对旅游教育产生重要的影响，中国旅游教育将面临前所未有的重大发展机遇和挑战，涉及旅游人才需求和培养的方方面面。

二、国内外旅游职业教育的发展和现状

旅游职业教育是指针对旅游业需要进行的、具有针对性的定向教育。旅游业要快速、健康地发展，旅游职业教育一定要先行。旅游职业教育与旅游业紧密联系，旅游业的高水平发展必然给旅游职业教育带来新的要求。尽管随着中国旅游业的持续快速发展，中国旅游教育也在不断地发展壮大，但我国旅游院校教育却始终是跟在产业后面向前迈进的。由于缺乏产业跟踪，对于产业的快速发展，院校反应往往表现得相对迟钝，缺乏及时调整的能力，而且多年来始终不变的培养目标距离产业的实际需要也渐行渐远，已经落后于市场的需求和时代的发展。据世界旅游组织预测，未来10年，中国每年将增加旅游从业人员100万人，而全国旅游专业院校毕业生每年不足50万人，全国旅游人才无论在数量还是质量上都不能满足市场发展的需要，中国的旅游职业教育任重而道远。

旅游业在中国被誉为“朝阳产业”，而旅游职业教育则是名副其实的“朝阳教育”。与我国的旅游职业教育相比，发达国家的旅游职业教育起步较早。世界上第一所旅游职业院校是位于瑞士的洛桑酒店管理学院，建于1893年。据说当前全球16家大型酒店集团中有9家集团的总裁或者董事长均毕业于该校。百余年来，“洛桑模式”已成为国际公认的酒店管理人员培养的最佳模式。我国第一所旅游职业高校是1976年成立的上海旅游高等专科学校，此后，各类旅游职业院校如雨后春笋般涌现出来，至今已有高、中等旅游职业院校近2000所。旅游职业教育与国际接轨势在必行，要培养国际化的人才就要坚持国际化的办学理念，构建国际化的办学模式。什么是国际化的旅游职业教育模式?采用何种培养模式?国内的旅游职业教育还鲜有这方面的经验，但国外已具有一些相当成熟的经验可供借鉴。

从我国的教育结构和人才市场的需求结构来看，我们培养出来的学生大部分不能适应市场要求，主要表现在动手能力差、上岗前需要再培训等方面，增加了企业用人和学生就业的成本。我们的职业教育没有真正考虑学生将来的就业和企业用人的需要，与发达国家比，我们以前对职业教育认识不够深刻，专业教学过多专注于向学生传授理论知识，而忽视了实践技能的培养。在封闭式办学模式下培养出来的毕业生由于实践技能的欠缺而不能适应旅游业的发展需要，就业压力越来越大。因此，必须有选择地学习外国先进的职业教育模式，改进我国的职业教育，增强我们在未来国际市场上的竞争能力。旅游职业教育旨在培养适应企业岗位需求的、具有中初级职业资格的高技能、应用型人才，能否构建特色鲜明的实践教学模式，是实现人才培养目标的关键。

三、发达国家旅游职业教育实践能力的培养模式

(一)德国的职业教育培养模式

德国是世界上最早进行职业教育的国家之一，其职业教育体系已相当成熟。在德国众多形式的职业教育体系中，“双元制”(dual-system)职业教育模式最具特色，是世界上最为成功的职业教育培训模式之一，并成为许多国家学习借鉴的榜样。“双元制”其中的一元指的是学校，其主要职能是系统传授专业理论知识和普通文化知识；而另一元则是指企业、农场等实践场所，其主要职能是让学生在企业里系统地接受职业技能培训。而且，在“双元制”教育模式下，企业与学校联合办学，职业教育的投资和实施主体是企业，受教育者在企业内是学徒，在学校内是学生。受教育者―方面根据他与企业签订的合同接受企业的实践训练，另一方面在学校接受职业理论与文化教育。“双元制”的职业教育办学模式，以企业培训为主，学校教育为辅，体现了理论与实践相结合而重在实践的特点。在课程模式上，“双元制”以能力为本位，注重实践，突出技能培训。在培训过程中，理论与实践的比例约为3：7或2：8，同时注重理论教育的实用性，并与实践紧密联系，服从实践需要。学生一般每周在企业里接受3-4天的实践教育，在职业学校里接受1-2天的理论教育，通常学制为三年。“双元制”培训为学生提供真实的生产环境，在实训中不仅学习到职业技能，也培养了实践能力。“双元制”强调的是技能和实践能力的培养，强调的是直接通向生产岗位的一种教育，体现出强烈的实用性、岗位性、技能性。德国这种重实践、重技术的人才培养模式，特别是政府以政策、法律等手段促成学校、企业和行业多方共同协作培养高技能人才的方式值得我们借鉴。

(二)日本的职业教育培养模式

日本真正意义上的职业教育始于二十世纪60年代，其开展职业教育和培训的专门机构是专修学校。日本各旅游专科学校都十分重视学生的社会实践，想方设法为学生创造大量实践机会。日本旅游专科学校的教育在空间上已经突破了校际与国别的“围墙”，为学生提供了各种赴海外学习、交流和实习的机会。像itb旅游专科学校，不仅为学生提供在国内各旅游分公司的实习机会，还优先为优秀学生提供在英国伦敦、美国纽约、意大利罗马、法国巴黎等海外各旅游分公司的实习机会，学生的实习内容完全按旅行社的正常运作进行操作。同时他们还与海外一些居于领先水平的学校联合办学，通过自费

留学制度来加强相互学习和交流。jtb旅游专科学校自建校20多年来，―直保持毕业生就业率100％。

2005年，日本文部科学省、厚生劳动省、经济产业省和内阁府联合召开会议，并于第二年出台上项“职业教育综合计划”。该计划重视不同社会部门间的合作，强调教育部门与劳动雇用部门和产业界的合作。日本企业非常注重“即战力”，即毕业后不需要进行上岗培训就能迅速投入实际工作的能力，因此持有“专门士”，即在一定专修学校修完专业课程所获得的称号资格，他们更容易得到企业的优先考虑。为获得“专门士”资格而必须具备的能力，在课堂上是很难掌握的，实践能力的培养非常重要。日本在职业教育体系中实施“产学合作”的培养模式，即企业与学校合作培养职业技术人才，互相承认学分。学生在实践中熟练掌握专业技能，顺利完成从学校到工作岗位的过渡，从而增强学生自主就业的能力。“产学合作”把学校和企业结合起来共同对学生和员工进行培训，不仅提高了他们的基础学历，最终提高技工培训的水平，而且在企业的实习时间、场地、机会得以保证，专门知识和技能得到重视和培养，毕业生实际工作能力强，就业率高，深受企业和学生双方的欢迎。

日本的职教体系是参照德国的“双元制”经验建立起来的，虽然兼顾了理论知识和实践能力的培养，但由于其实施主体是教育机构，从用人单位角度看，难以根据自身需要及发展规划而主动地参与到职业技能培训中来。近年来日本不断加强职业教育体系的改革与完善。2006年日本又创立了以用工单位为实施主体的新型培养模式，即“实习并用职业训练制度”，也称为“实践型人才培养体系”。企业或用人单位可以根据自身的需要制定培训计划，上报并获得厚生省批准认定。被培训者以试用工身份接受半年到两年的培训。日本还为此修订了《中小企业劳动力确保法》，确定国家对实施“实习并用职业训练制度”的中小企业及事业团体提供资金、政策等方面的支持，调动企业和用人单位的积极性，充分发挥他们在职业培训中的作用。

四、结语

联合国教科文组织于1997年重新修订的《国际教育分类标准》(isced)中有关职业教育课程的表述是“实用的、技术的、具体职业的课程”，是一种“更加定向于实际工作，并更加体现职业特殊性”的基础教育。这将为改变我国现阶段起步晚而又缺乏经验的旅游职业教育的现状提供启示。旅游教育是基础教育与实践教育的统一，旅游职业教育尤其应该强调实践能力培养在旅游专业中的重要地位。许多旅游高等教育环节中存在实习、实践学时严重不足的现象。在课程设置中，也过分注重文化课程而忽视了旅游服务实践和管理实践，导致了学生学习知识能力较强，而实际动手能力较差。

《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》明确提出：要大力推行工学结合，突出实践能力培养，改革人才培养模式。国外一些著名的旅游学院，如美国的康奈尔大学、纽约州立大学等都要求各专业学生社会实践要达到1000小时，除此以外，学院规定的实习时间为300-500小时，可见其对实践环节的重视程度。实践教学不应仅仅理解为选出几门技能训练课和毕业实习作为实践课程，而是要贯穿于大多数专业课程的教学之中，建立起新的教学实践模式，把实践教学的内容加入到课程设计和毕业设计之中，使实践教学立体化，形成全方位的学习过程。

旅游教育培训经验总结篇3

［关键词］ 旅游高技能人才 培养模式 问题分析 创新策略

在我国，旅游专科教育几乎占整个旅游高等院校教育的三分之二强，地位不容忽视。并且经过大量的实地调查研究，人们发现现在最受旅游企业欢迎而且需求量最大的是大专（高职）层次的学生。相对于本科生，他们的职业思想更加稳定；而相对于中职（职高）生，他们的管理潜力更大。

目前我国每年都有10多万人的旅游院校毕业生，但有将近三分之一的毕业生并没有到旅游行业就业，在旅游高校这个比例则更高。究其原因，一方面是由于旅游企业待遇缺乏竞争力，对员工缺乏职业生涯规划，不愿意接受没有从业经验的旅游院校毕业生等因素；而更主要方面是旅游院校的人才培养模式、方法与旅游人才市场需求相脱节，不能满足旅游企业对人才素质的要求。以上这些问题，就造成了大学生自身就业的困难，而旅游行业人才缺乏的双重窘度。因此，为行业造就高素质的复合型人才、创新型人才已是旅游院校面临的一个紧迫课题。

一、我国旅游高技能人才培养中存在的问题

我国旅游专科教育除少数高职院校外，“本科化”倾向比较突出。其课程设置基本移植本科教育的做法，按学科体系设置，不是按行业岗位能力要求设置，以致专科教育成了本科教育的压缩饼干，培养的人才“高不成、低不就”，不受行业欢迎。因此，加强职业教育，既是当务之急，又是长远之计。而高等职业学校是旅游高技能人才培养的摇篮，重点是培养高级技术人员和技师，这类人才现在最缺乏。因此，要扩大高等职业教育招生规模，办好一批起骨干示范作用的高等职业学校。目前我国旅游高技能人才培养中主要凸显以下问题：

1.教学模式陈旧、教学目标定位不明确

我国大多数高职旅游院校仍采用的是普通教育的传统教育模式，即强调教学过程以教师为中心，教学活动以课堂讲解为中心，教师讲解以教材为中心。学生被动地接受较抽象的、呆板的知识，从书本到书本，所学理论与旅游产业客观实际发生较大的偏差；教师的知识同样来源于书本，缺乏必要的实践经验，传授给学生的主要在于掌握考试所需要的知识，这种传统的旅游教育教学模式培养的人才难以满足当代旅游业对高素质、会求知、能创新的旅游人才的需求。

2.师资力量薄弱与教材建设滞后

我国旅游高校的专业教师大多由外语、历史、地理等学科转行而来，既缺乏系统的旅游理论根底，又缺乏一定行业实践的磨练和先进知识的更新；尽管很多教师、学者通过多年的刻苦钻研，有着较丰富和系统的理论知识，但缺乏对旅游科学的系统掌握和必要的实践经验，特别像旅行社、酒店管理等专业具有很强的实务性，不是仅凭阅读几本专业书籍就能把握的。因而在教学中难免重理论、轻实践、“照本宣科”，这样的师资无法培养出旅游产业所需的富有较强适应性和创造力的人才。

我国旅游教材质量也不尽人意，相当多的旅游专业教材为各相关专业母体延伸的“堆砌物”。尤其是随着经济全球化进程的加快和旅游业全球化竞争的来临，旅游业国际化、旅游业跨国经营管理、旅游业跨文化交流等教学内容很少体现。我国旅游高等教育至今还没有一套结构合理、内容精辟、信息前沿、案例丰富的旅游专业教材。

3.旅游教育国际化有待加强

经济全球化已成为 21 世纪的主旋律，经济全球化带动旅游产业的国际化。旅游产业的国际化对旅游教育的人才素质及其培养方式提出了新的挑战，传统教育及其手段正在经历前所未有的变革，旅游教育的国际化已成为不争的事实。而我国许多旅游高职院校在教学资源配置国际化、教师队伍国际化、教材引进的国家化等方面有待突破。旅游人才培养要坚持走国际化道路。要通过“请进来”和“走出去”两种方式，提高旅游人才培养的质量和水平，增强中国旅游教育科研培训的国际竞争力。

4.旅游高技能人才开发体系滞后

目前，旅游企业发展走向是集团化、品牌化、国际化，旅游产品不同层级、不同序列间的骑跨、复合程度提高。与此不相适应的是，旅游复合型人才奇货可居，现有人才整合创新能力弱、集约经营水准低，无力担当企业转型、产品升级的重任。我国职业培训体系建设滞后，研发投入不足，创新激励不力，导致旅游业人才资本薄弱、自主创新能力缺失。人才开发体系滞后使旅游业发展后续乏力。

5.旅游培训模式有待改进

首先是尚未建立有效的培训机制。主要表现为培训与管理相脱节，培训渠道不通畅，培训行政色彩太浓，没有形成一种整体上的培训格局。

其次是旅游培训基础建设薄弱。不仅合格的培训师较少，培训教材院校化，而且缺少品牌培训基地。现在培训机构虽然不少，但规模都比较小，并且各种培训机构颁发的证书绝大多数未能为用人单位认可。一些上规模的旅游企业虽然建立培训机构，但运转并不理想，没有系统培训计划，没有相应的培训师资。而旅游院校培训机构跟风式的专业设置比较普遍，专业特色不明显，培训的专业化水平较低。

再者就是培训组织的专业化程度不高。表现为培训目标不明确，内容缺乏针对性，培训过程缺少控制，以及培训评估表面化。

二、创新旅游高技能人才培养对策

当前，旅游发达国家人才开发已向院校教育、资格认证、职后培训、技能鉴定等多体系、规范化、专业化整体推进，出现人才开发的战略化、终身化、社会化、现代化、自主化、定制化、产业化、品牌化发展态势。借鉴国外旅游人才培养的经验，我国旅游高技能人才培养模式的创新策略如下：

1.创新旅游人才培养模式

以行业需求为导向，调整旅游院校教育培养目标，中职、专科(高职) 、本科、研究生教育设定不同层次的培养目标。改革旅游院校教育方式与方法，开展素质和能力教育，提高学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力。根据产业发展需要，优化专业结构和课程体系，引导和支持骨干旅游院校开设行业急需而又紧缺的新专业和新课程。创新教学方式，以职业能力和岗位技能为基础,注重理论教学和案例分析，模拟训练和课外实训相结合的教学方式。

推进校企联合、产学研一体化的结合度，形成产学研相结合的有效机制。借鉴国外成功的办学经验，依托行业办专业，积极推进合作办学和“订单式”的办学模式。院校在企业建立实训基地，企业在院校建立培训基地。通过合作办学的方式，定期商讨教学计划、教学内容及培养模式，以就业、创业为导向培养适应旅游业需要的高质量人才。教师到企业挂职学习，经理人到院校兼职任教，校企优势互补，实现“双需、双赢”。

2.加强旅游教育国际化

旅游教育必须顺应教育国际化趋势,着力培养国际化旅游人才。一是教育资源配置国际化，实行中外合作办学是实现旅游教育资源配置国际化的有效手段，也是快速培养国际化人才的有效途径。中外合作办学也可以学生双方交流，在国外建立实习基地，为学生创造跨国、跨地区工作的经历。二是教师队伍建设国际化，一方面教育主管部门要支持旅游院校实施超常规人才发展战略，加大资金投入和操作力度，扩大外国教师的数量，邀请高水准的海外旅游专家学者来高校做短期的讲学或长期任教工作；另一方面，要创造机会让本市旅游院校有发展潜力的中青年教师定期到海外知名旅游院校进修。

三是旅游院校要积极加入国际旅游组织，加强对外交流，提升自身的国际地位和国际影响力。四是定期举办高级旅游教育论坛，邀请国内外知名旅游教育家、企业家参加并发表演讲。通过这种形式的交流，将最新的国际旅游教育理念、旅游教育发展趋势、行业动态等信息及时传递给各旅游院校。五是各旅游院校根据专业的实际需要，大力引进国际先进原版教材，走先引进，后改造，再创新的教材建设道路；引进优质教育资源，积极调整专业设置，教学内容和教学方法，使之适应国际交往和发展需要。

3.创新旅游职业教育

首先，高职院校要加强实习基地建设。有条件的学校，学生可以半工半读。教学内容要注重学以致用，着眼于提高学生的就业和创业能力，毕业生要取得“双证”（毕业证书和职业技能证书），专业教师向“双师型”发展，建立专业教师到企业一线实践的制度。其次，要加大改革力度，支持旅游集团投资经营高等职业学校，支持其他民间企业投资建设职业学校，真正行成社会办学的良好格局。

4.培训机构体系化

培训机构分成四种类型：旅游管理部门下属的培训机构、旅游院校建立的培训机构、企业内部的培训机构和社会力量创办的培训机构。四类培训机构应该形成各具特色、互为补充的培训体系。旅游行政管理部门所属的培训机构，是旅游行业核心培训机构，重点是旅游行政管理干部的培训、旅游企业中高级管理人员岗位资格培训、导游人员考前培训和年审培训、旅游紧缺人才培训等；旅游院校建立的培训机构，主要是面向企业经营管理人员和专业技术人员，进行业务深造和学历提高；旅游企业培训部门主要进行本企业员工的岗位适应性培训和技能提升培训；行业协会、中介组织和其他培训机构，主要组织各种专题性的培训、论坛或峰会等。培训机构的建设，重点放在企业层面，大中型旅游企业都要建立培训机构，开展常规性培训，不断提升员工的技能素质和综合素质。要选择若干力量雄厚，管理理念先进，管理制度成熟的企业，把它们建设为行业示范性的培训机构。

5.完善职业资格认证制度

国际旅游市场竞争的焦点是旅游专业化人才竞争，没有人才认定制度的疏导，旅游业人才队伍的正面形象难以树立并得到充分的维护。根据旅游业发展要求，制定和完善旅游管理人才的从业资质、分等定级、执业规则等制度，大力推行饭店、旅行社、景区职业经理人队伍建设。

6.发挥旅游专业教育委员会的作用

旅游教育专业委员会的建立为旅游教育搭建一个行业平台，加强旅游院校与旅游行政部门、旅游院校之间、旅游院校与旅游企业之间的合作、交流与沟通，打破院校传统的孤立办学的模式。从而政府能及时听取院校办学的呼声，并进行相应的政策协调；旅游院校和培训机构也能够按照行业需求、行业的发展来培养人才，促进旅游人才培养模式的改革与创新。旅游教育专业委员会建立后，分层次（高校、中职、培训中心）开展针对性的活动，进行学术交流、教学研讨、教材建设、师资培训、师资库建设、产学研合作教育基地建设，配合国家旅游局开展优秀科研成果评奖、人才培养示范点评估活动。

总之，随着我国旅游业的迅速发展，旅游人才数量结构和素质的高低，已成为决定旅游行业和企业国际竞争力的一项重要指标，而旅游业的可持续发展也必须建立在教育和科研的基础上。为实现旅游业从新的经济增长点发展成为支柱产业的跨越，传统旅游教育必须要有新突破，要改变“外延式”为注重质量的“内涵式”发展模式。

参考文献：

[1]刘住.走旅游人才强国之路――中国旅游人才状况及规划方向[j].旅游学刊,2008:6-10.

[2] 2009都市旅游国际会议:旅游教育的国际化.

旅游教育培训经验总结篇4

关键词：红色旅游；发展；战略

红色旅游是随着旅游业的发展以及人们精神追求的不断提高而产生的把旅游与红色教育有机的结合起来的一种新型旅游方式。红色旅游的发展在很多方面都能产生很好的效果，如对于革命历史文化资源的挖掘和保护、青少年爱国主义教育的开展、各民族团结以及凝聚力的培养、当地经济及旅游业、服务业的发展等。因此，随着我国旅游业的持续快速发展，国家对发展红色旅游工作也高度重视，多年来连续出台红色旅游发展规划。我省在《2011-2015年全国红色旅游发展规划纲要》的指导下，红色旅游发展势头强劲，也取得了一定的成绩，但是随着新形势的发展及各地红色旅游竞争的加剧，传统的红色旅游模式已经落后，我省红色旅游也急需对发展方向进行新一轮的战略选择。

1.河南红色旅游资源概况

我省在独特的革命历史背景下，存有丰富的红色旅游资源，除去还未挖掘的、县级以上文物保护单位就有647处，其中被命名为县级以上的爱国主义教育基地或爱国主义教育示范基地的有306处，红色旅游a级景区24家，其中4a级景区8家。

我省幅员辽阔，红色旅游资源空间分布也较分散，总的来说红色资源有较高的知名度，发展也日渐成熟的红色资源呈现“南北两片、中间一线”的格局，“南北两片”指我省南部的信阳大别山、北部的安阳红旗渠，“中间一线”指的是洛阳、郑州、开封、商丘四地的红色资源。

我省红色旅游资源类型全面，不仅有大量的伟人故居、革命遗址、纪念馆，革命博物馆，还有、刘庄等新时代社会主义经济建设成果和“焦裕禄精神”、“红旗渠精神”、“愚公移山精神”等为代表的新时期红色精神，同时还有大量的自然资源作为依托，有米字型的高铁作为交通支撑，区域可到达性较高，发展前景好。

2.河南红色旅游发展现状

近年来，我省红色旅游呈现出良好发展态势，接待人数及旅游收入均年年升高，但是和发展较好的其他地区相比，仍然存在一些问题：

（1）管理机制不够灵活。由于一些历史及现实的原因，我省一些红色资源面临着多头管理的处境，要想创新及开拓其他更多发展空间可能会受到管理机制的限制。

（2）基础设施不够健全。我省的一些红色旅游资源，受其所处地理位置的限制以及当地经济发展水平的制约，可能会导致红色资源建设资金投入偏低，从而旅游交通、旅游接待、旅游服务等基础设施相对薄弱。

（3）产品结构不够全面。目前我省大部分红色景区仍然处于传统的较单一的产品结构中，例如纪念馆大部分就是实物陈列，资源挖掘不够深，和当地其他资源结合不够紧密。

（4）管理服务水平不够高。管理及服务水平是红色景区的软实力，我省大部分红色旅游景区由于本身规模较小从而不够重视在软实力上的投入，最终导致从业人员整体素质和管理服务水平都不够高。

（5）产业拉动效应不够强。旅游业本身有很强的拉动效应，能够拉动食、住、行、游、购、娱等各个产业，然而我省红色旅游目前产业链仍然较短，带动当地经济社会发展和产业拉动效应不够强。

总之，我省的红色旅游发展水平与发展成熟地区相比，还存在一定的差距。根据《2016中国红色旅游报告》显示，井冈山、延安等地入选中国十大红色旅游热门目的地。如下图所示，前十名的热门城市没有河南上榜，这说明河南的红色旅游发展还有很长的路要走，还有很大的可发展空间。

3.延安、井冈山红色旅游发展经验借鉴

由于延安和井冈山在中国近代史上的独特政治地位，深厚的革命文化积淀，成为全国红色旅游资源最集中、最丰富、最突出的地方。随着两地红色旅游不断挖掘内涵，丰富展现形式，突出参与性与教育性结合，两地的红色旅游不断呈现突破式增长，并能够入选红色旅游十大目的地。因此，通过借鉴延安、井冈山两地的红色旅游发展经验，对我省红色旅游发展大有裨益。

3.1红色培训独树一帜

延安的培训基地有中国延安干部学院、延安干部培训学院等，不仅培训班次多、培训规模大，培训范围也广，目前已_到覆盖全国31个省、自治区、直辖市，以及香港和澳门两个特别行政区。井冈山有国家检察官学院井冈山分院，井冈山干部教育学院等教育基地，而且井冈山的红色培训形式多样，不仅有传统的结合井冈山革命历史的专题教学，还有景区现场教学、与革命后代的互动教学，以及其他多种形式的体验式教学，这些特色让两地的红色培训独树一帜，在全国遥遥领先。

近年来，结合“两学一做”教育，延安、井冈山两地的红色培训不断挖掘内涵，丰富展现形式，突出参与性与教育性结合，吸引了不少年轻人，打破了红色培训的传统壁垒。

3.2体验旅游形式多样

延安除了有传统的红色旅游景区：西北局旧址、枣园、宝塔山、杨家岭、延安革命纪念馆等，还有游客参与性强的景点：拜师务农景区、南泥湾体验园区等，以及现场演出类：延安保卫战实景演出、《延安保育院》、《延安延安》等演出，开发的红色体验旅游新产品：体验知青文化、体验南泥湾劳动等，多种多样的体验形式极大的丰富了延安的红色旅游内容。

井冈山有茨坪旧居、大井红军领袖故居、八角楼旧居，这些领袖生活和工作的地方，还有井冈山革命博物馆、黄洋界纪念碑、黄洋界哨口工事和红军营房、小井红军医院，小井烈士墓等红色景点，除此之外还有“与红军后代面对面”互动环节，重走当年朱毛挑粮小道等多种体验形式，使游客被感染、共鸣、振奋，达到了很好的体验效果。

4.河南省红色旅游发展方向战略选择

面对当前红色旅游发展良好的机遇以及激烈的竞争环境，我省应找准发展方向，大力发展我省红色旅游事业。

4.1建设基础设施，打造红色培训基地

目前我省已有的红色培训基地主要是集省市县三级力量共同创建的“三学院三基地”：红旗渠干部学院、焦裕禄干部学院、大别山干部学院、新乡先进群体教育基地、愚公移山精神教育基地、南水北调精神教育基地。但是已有的培训基地和我省丰富的红色旅游资源相比所占比例太小，而且存在配套设施不完善，接待能力不足等问题，因此，目前我们不仅要把现有红色教育基地规划好、建设好、管理好、运用好，真正发挥好红色培训基地的特殊教育功能，更应该深入挖掘史料，实地走访，寻找与新形势新要求相适应的结合点，打造新的红色培训基地，使我省红色教育基地规模不断发展壮大。

4.2借鉴经验，丰富红色旅游形式

几乎所有的红色旅游资源都面临一个共性的问题，那就是历史事实固定不变，游客“一次新鲜，两次平淡，三次便没了兴趣”，由于红色旅游资源本身的特性，红色旅游形式面临着更高的要求，我们应该在借鉴其他红色旅游景区成功经验的基础上，找准现实结合点，突出自身特色，打造丰富的旅游形式，增强游客体验性和参与性，例如当一天红军战士，走一段长征路，举办红色旅游文化节，拓展红色演艺节目等，最终实现红色旅游形式多点互动，多彩生辉，从而能够不断的拓宽客源市场。

4.3因地制宜，促进“红”“绿”等结合

红色旅游如果只在“红”上下功夫，必定不利于红色景区长远的发展，因此红色景区不能局限在“红”上，应因地制宜与本地其他的一些优势资源结合，如风景资源、民俗资源等等，最大限度地挖掘本地的特色，并与红色旅游相结合，这样才能够持续的保持旅游吸引力。

4.4突出我省特色，打造红色旅游精品

虽然我省红色旅游资源丰富，但是在分布上处于点多、线长、面广的状态，而且从总体发展上来看，除了几个知名景区，大部分红色景区规模偏小、实力偏弱，没有形成自己的特色，和全国其他地区的红色景区大同小异。我省红色景区要想在全国激烈竞争的大环境中脱颖而出，必须改变以往各自为战的状态，应做好全面统筹，科学规划，在突出我省特色的基础上，打造全国知名的红色旅游精品路线。

4.5融合多种要素，拉长红色旅游产业链

目前绝大部分红色景区、景点属于免票性质，要想通过红色旅游增加当地经济收入，就必须融合当地多种要素，来共同拉长红色旅游产业链。要不啻俳红色景区和当地住宿、餐饮、其他景区、民俗、文化、纪念品、其他旅游吸引物等要素的融合，不断延长游客在当地及周边的逗留时间，从而达到拉长红色旅游产业链、增加经济收入的效果。

5.结语

旅游教育培训经验总结篇5

关键词：旅游会展；人才培养；途径

伴随着近些年旅游业的快速发展，旅游会展作为新兴行业，与旅游业相互依存，共同发展。并由于旅游会展行业更具有系统性和专业性，由此成为了现代旅游业的主导发展方向。而旅游会展行业作为新兴的行业，教育培训专业不完善，相关教育行业项目太少，人才缺乏等问题严重影响了旅游业的快速发展。如何创新多元化的旅游会展专业人才培养路径，成为当前急需解决的问题。本文就如何开展多元化的旅游会展专业人才的培养进行相关探讨。

一、旅游会展的人才培养

（一）培养目标

旅游会展专业的人才培养目标是：在坚持实践性和知识性统一的原则下，进行设置相关专业与人才的科学培养方式，对学生进行系统的国内外旅游行业与会展业的发展知识的学习，掌握旅游会展管理专业的相关理论知识，能够进行旅游会展实务的操作实践运用；通过提高学生分析问题和解决问题的能力，培养综合素质高，创新意识强的高级人才，以此来推动我国旅游会展业的良性发展。

（二）现状

当前，我国旅游会展业发展迅速，旅游会展业的人才需求强烈，对不同层次的人才需求岗位不断出现，但是，我国的高校教育专业设置时间不长，可供借鉴的经验太少，在师资和专业教学和教材的使用上都不完善，培养出的旅游会展人才存在着知识与实践上的不足。对于当前我国旅游会展业的发展和人才的缺乏，旅游会展人才培养途径的改革势在必行。由此必须根据旅游会展市场的发展需要，调整我国的旅游会展人才的培养方式。进一步缩小专业教学和社会发展需求之间的差距。

二、旅游会展人才培养的路径

（一）传统培养路径

1、高等教育专业培养

我国高校的旅游会展专业设置时间短，大多数是从经贸、工商管理专业等相近学科或专业转型过来的。目前，在学科课程设置和教育理念、学科内容等方面与旅游会展行业的发展需求不相适应。因而在高校学科设置和专业课程上，要进行相应的改革。以陕西师范大学的旅游会展专业设置为例，在专业课程模块分配上，按照理论适度、突出实践要求、强化综合素质能力的提高为目标培养高素质的人才，将专业课程分为四个模块：一是通识课模块，即基本素质模块；二是专业理论与实务课模块；三是核心能力讲模块；四是技能实践课模块。

2、企业集中培训

目前，旅游企业对高素质人才的需求得不到及时的满足，单靠高等教育的培养是远远不够的。由此，企业可以通过集中专业培训，使有这方面天赋和才能的人才脱颖而出，得到人才利用。例如，企业可以要求有经验的专业人士到企业进行培训，开展定期讲座或者有目的、有规划的专业培训，努力打造、建设旅游企业自身的优势。

3、高校与企业联办

在培训旅游会展的专业人才战略方面，高校可以选择与我国旅游企业联合办学的方式，把专业人才的培养和旅游企业的实践应用密切联合起来，挖掘文本内容与实际结合的有效衔接点，进行旅游会展人才的全面培养。

旅游会展专业特点之一就是其专业知识和实践联系密切，是应用性很强的学科，理论知识来源于实践，必须在实践的过程中，巩固所学的理论知识，在这一点上，推行高校与旅游企业的联办，是很必要的也是符合旅游会展专业特点需要的，同时也培养了学生的实践能力，端正了人才培养的方向。

高等教育的旅游会展专业与旅游企业的共同合作，可以让旅游会展专业更加有活力和更具实践的指导意义。在校企联合的过程中，即可以为高校旅游会展专业培养出专业技能型教师，又可以增加高校专业办学的经验。教师走入实践，可以接触最真实的旅游会展信息。

只有让课堂和实践教学充分结合起来，我国的高等教育的旅游会展专业才能真正发展和成熟起来。

（二）创新培养路径

1、产教研一体化培养方式

在我国的旅游会展专业人才的培养路径中，可以采取产教研一体化的培养方式，产教研一体化是指教学、经营服务、科研一体化，该专业的教师身份角色很多：既是教师，又是经营借理者。

2、校校联合，整合优化教育资源的发展途径

目前，我国高校的旅游会展专业的教师本身就是改行或者是跨专业过来的，实践经验和理论知识都不足，这样的队伍和师资条件，培养出来的专业人才，就会出现无法满足社会对于人才岗位的需求。

3、强化中职和高职的职业教育的旅游会展专业发展，培养中低端专业人才

我国的旅游会展的发展，需要多种层次的人才，单纯靠高校培养高素质人才，是不够的，很多中低端的人才单纯依靠培训是难以适应旅游会展经济的发展要求。所以针对于在这部分人才的培养，我们必须另辟蹊径，找出一个更为可行的方法。比如，我国可以大力发展职业教育。中职可以满足要求比较低层次的专业发展。高职教育是高等教育的一部分，可以为旅游会展的发展增添自己的色彩，也可以弥补当前对于培养高端人才，而中低端人才无人问津的局面。

三、旅游会展人才培养注意事项及前景展望

（一）重视实践应用，强化专业技术能力培养

当前，我国旅游会展专业的教学必须与实践结合起来，重视实践应用，同时强化专业技术能力的培养。

对于旅游会展这个全新的概念，涉及到很多的学科和理论知识，必须重视该专业的课程体系把握，同时在不断的实践中丰富和发展该专业的人才技能的培养和提高。

（二）引进国外经验，重视用开放的眼光看待旅游会展的专业发展

国外的旅游会展发展由来已久，并且经验丰富和师资力量雄厚。当前，我国的旅游会展的发展可以借鉴国际的优势条件，可以学习和吸收其经验有益的部分为我所用。可以引进国外先进技术管理人士到我国进行培训和指导。要用长远的眼光看待当前的困难。

四、结语

我国目前的旅游会展专业人才缺乏，难以满足旅游业的快速发展，只要我们重视和采取多种有效的人才培养途径，重视对旅游会展人才进行更深层次的培训。相信，在不远的将来，我国将培养大批更加专业和优秀的旅游会展方面的人才，并且更为有效的推动我国旅游事业的发展。（作者单位：陕西师范大学）

参考文献

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